Doce de Nata, Leite Condensado e Bolacha

 

 

Já comecei a pensar nas sobremesas de Natal e Passagem de Ano :)

Este doce é tão fácil de se fazer que até se torna perigoso!!!

 

Ingredientes:

| 400 ml. de Natas Frescas [2 pacotes]

| 1 lata de Leite Condensado

| 4 folhas de Gelatina Neutra

| Bolacha triturada

 

Preparação:

Batem-se as natas bem firmes e reservam-se.

Hidratam-se as folhas de gelatina em água fria e depois dissolvem-se em água a ferver.

Utiliza-se uma colher de sopa de água para cada folha de gelatina, neste caso foram 4 colheres de água a ferver para dissolver 4 folhas de gelatina.

Num recipiente coloca-se o leite condensado e adiciona-se a gelatina derretida.

Mistura-se bem e juntam-se as natas, envolvendo delicadamente com a espátula até uniformizar.

Numa taça coloca-se uma camada do preparado de natas, seguindo-se uma camada de bolacha triturada.

Termina-se com o restante preparado de natas e decora-se a gosto.

Leva-se ao frigorífico para ganhar consistência até à hora de servir.

Convém servir bem fresco.